Der große Unterschied zur reinen Raummiete liegt in der Verantwortungskette. Wenn Location und Catering getrennt gebucht werden, entstehen oft zusätzliche Abstimmungsschleifen: Wer ist für Aufbauzeiten zuständig? Wer koordiniert den Sektempfang? Wann kann das Buffet starten? Wer reagiert, wenn sich Programmpunkte verschieben? Bei einem Rundum-Paket laufen diese Fragen deutlich strukturierter zusammen....